Una variedad ornamental que destaca por su belleza y rareza.

La familia Chávez cultivó por primera vez el girasol blanco, una variedad ornamental poco común que destaca por su singular belleza y rareza.La semilla, que la familia consiguió en Guadalajara, fue sembrada con cierta incertidumbre, al tratarse de un cultivo poco explorado en la región. Además de esta variedad, también continúan con la producción tradicional de girasol amarillo, y lo venden bajo pedido y por pieza en la zona de Atlamaxac municipio de Tepeyanco.

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